Dopo il successo dell’edizione invernale Amore&Rabbia Winter, torna la Sagra del soffritto!
Un piatto genuino, cucinato “ara virzinisa”, che sa di casa, tradizione e convivialità. Ad accompagnarlo, un buon bicchiere di vino dalle cantine sponsor della manifestazione.
Il nostro soffritto è molto più di un piatto: è una tipicità che rischia di scomparire, una testimonianza della nostra cultura gastronomica, fatta di gesti, tempi lenti e produzioni artigianali da custodire.
Si potrà gustare durante le giornate del festival, prima e dopo gli eventi.
Vi aspettiamo a Verzino, tra musica, memoria e sapori che resistono!
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