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DUCENTODUE…
Questo non è un semplice numero, rappresenta invece l’amore, l’affetto e la fiducia che duecentodue persone hanno riposto verso l’Associazione La Ginestra APS.
Quando in pieno inverno decidemmo di lanciare una raccolta fondi, un leggero scetticismo aleggiava tra noi perché non sapevamo e non potevamo Immaginare il risultato straordinario di questa raccolta.

Escursioni: le grotte carsiche e il fiume Vitravo

In collaborazione con l’Associazione “Le Grave” vi faremo conoscere quelle che sono fra le più lunghe ed interessanti grotte che si aprono in Calabria; vi è la cosiddetta Grava di Grubbo, la Risorgenza di Vallone Cufalo e l’Antro del Torchia, tutte ubicate in agro del comune di Verzino (Kr) e che si sviluppano interamente in rocce gessose che rendono le cavità importanti anche a livello nazionale per la loro rarità.

Convegno: Olio su tela

Convegno per celebrare uno dei protagonisti indiscussi della nostra terra: l’olio. Un momento di incontro per fare il punto sullo stato di salute di un elemento imprescindibile della nostra cultura. L’olio infatti è portavoce di un patrimonio non solo gastronomico, ma anche identitario, sinonimo di tradizione, civiltà e sacralità.

L’olio extravergine di oliva Alto Crotonese DOP, e BIO vanta origini millenarie..

Sagra: sagra del cullurello

Un prodotto tipico non solo di Verzino ma di tutta la provincia di Crotone; una strana ciambella di pasta fresca fatta sul momento, con farina dell’antico grano Senatore-Cappelli, fritta, rosolata nell’olio e mangiata calda. La sua comparsa sulla tavola dei contadini di un tempo segnava l’inizio della stagione invernale e della raccolta delle olive.