Un prodotto tipico non solo di Verzino ma di tutta la provincia di Crotone; una strana ciambella di pasta fresca fatta sul momento, con farina dell’antico grano Senatore-Cappelli, fritta, rosolata nell’olio e mangiata calda. La sua comparsa sulla tavola dei contadini di un tempo segnava l’inizio della stagione invernale e della raccolta delle olive.
Un prodotto tipico non solo di Verzino ma di tutta la provincia di Crotone; una strana ciambella di pasta fresca fatta sul momento, con farina dell’antico grano Senatore-Cappelli, fritta, rosolata nell’olio e mangiata calda. La sua comparsa sulla tavola dei contadini di un tempo segnava l’inizio della stagione invernale e della raccolta delle olive.
data: 13 Agosto 1998dove: Cortile Scuola Materna A cura della Croce Rossa Italiana e della Pro Loco di Verzino Un prodotto il “cullurello” tipico non solo di Verzino ma di
data: 13 Agosto 1997dove: Piazza Campo e dintorniFriggerà al crepuscolo il gustosissimo olio d’oliva locale nelle enormi padelle per sfornare un tipico “dolce” verzinese, oggi diventato una rara leccornia, ieri
